简介:想象一下,如果每次从水龙头喝水都是用生命进行俄罗斯轮盘赌,或者门外的街道被齐膝深的污水淹没的情形,150年前西方世界就是这般景象,但是接下来的100年里,我们把疾病和污水赶出了城市,我们是如何变得整洁的?