普通的一个白天，11个普通人被困在一个简陋的酒吧里。里面有老板厨子，有熟客，有偶然进去寻找充电器的陌生人。但是突然之间，大家发现出去的人就要被杀死，而酒吧内部也渐渐危机四伏。

繁华的街道，穿梭的人群，只有在夜晚才能慢下来。我叫做灿，是一家酒吧的老板，这里也是我的家。在这里我遇到了形形色色的人，听到了许许多多的故事，很多人问我为什么这么沉默，因为我喜欢聆听。每个人都有属于自己的故事，就像水一样，里面有我最珍贵的回忆，如果能做到的话，什么酒都愿意为您调。喝的不是味道，而是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。

酒吧老板秦舟意外收留了因外出旅游钱包身份证被偷而流落街头的白涵，白涵成功让生意很差的酒吧起死回生，二人也逐渐由创业搭子进一步发展成一对神仙眷侣。

牧歌痴迷音乐，每个月都是靠教孩子们弹吉它和给一些小乐队写歌生活着。“硬骨头”乐队主唱阿强要去美国打理父亲的公司而离开乐队，鼓手三皮说服老板邱小甜，让牧歌前来救场。但邱小甜第一眼看到牧歌，就想把轰走。后来经过观察邱小甜发现牧歌挺有才华，并对牧歌产生了爱意。在酒吧里演唱的小歌手牧歌在经历各种打击和种种诱或之后，仍然选择与最亲的兄弟与最爱的人守在一起，不抛弃不放弃和自己一起共患难的兄弟亲人。

2018年爱奇艺平台出品的《中国新说唱》衍生节目，以棚内人物访谈的形式，每期邀请一位《中国新说唱》人气选手或说唱流行偶像畅谈说唱文化、《中国新说唱》比赛趣事及个人经历。7月27日在爱奇艺独家播出，共12集。