《香草美人》中上演着生死时速的较量，设下精妙绝伦的偷天陷阱，成就捕风捉影的惊世传奇。多方势力斗智斗力，跟踪、窃听、拍照、刺杀、爆破、策反，充满了狡诈的微笑、鲜花覆盖的陷阱、美酒调制的毒药、智慧的光芒还有阴谋的冷箭，叫观众领略到隐蔽战线里出神入化的暗算，感受到刀光剑影后扑朔迷离的玄机，看到一部货真价实的传奇盛宴。

1937年，日本军国主义的铁蹄践踏了文明古城北平，著名学界泰斗吴明泰（马跃饰）携助手舒立娟（王雅捷饰）毅然回到北平，临危受命，担任北平京华大学校长，为粉碎日本军国主义的“大东亚文化战略”，亲领柳剑白（彭博饰）、尚文井（葛石柱饰）、陈敬庄（卞涛饰）等爱国学者，历经艰险，忍辱负重，将大学南迁长沙，最后到昆明，保护了大批莘莘学子。抗战结束后，吴明泰又率领学人回迁北平。国民政府腐朽没落，在以胡思良（杨涵斌饰）为代表的中共地下党人的努力下，吴明泰等学人不顾蒋介石真金白银的诱惑，坚决抵制南迁台湾，粉碎了国民党所谓的“拯救学人计划”，毅然留在北京，迎来新中国的诞生。

1944年的冬天，面对节节败退的战局，关东军制定了一个利用马体炭疽病毒阻止苏军骑兵南下的“屠马计划”。我抗日军队截获了情报之后，派出了以胡铁荣为首的行动队摧毁日军阴谋。行动队在中途遭遇不测，胡铁荣由此结识了马医专家谢欢。谢欢志愿进入抗日救国的正义秘密组织——红侠会，从中获取阻止炭疽病毒传染的关键中药材。谢欢潜伏在红侠会的过程中，结识了怀着家仇国恨的女义士洛雪。他们一起铲除了红侠会中的汉奸秦萝，最终成功的将这个组织引上了我军领导的正途，日军的阴谋最终破产。

讲述了“七七事变”前后，在以年画和风筝闻名于世的山东潍坊，民间艺人杨德龙(张桐饰)等人为保护国之瑰宝血战日寇的悲壮往事。

上个世纪三十年代的上海，出身贫寒的周谨意外发现自己的离奇身世，而自己的父亲又早在数十年前因不明原因离世。不明真相的周瑾一心为父亲打抱不平，合谋与青梅竹马的好友苏志文一起潜入当时在上海滩显赫一时的沈家，却意外发现在这个“淑女之家”光鲜亮丽的外表之下，实则危机重重。表里不一的大小姐方柔枝，装疯卖傻的二小姐方琪，见钱眼开的四小姐曾雨衫，以及背负着家族秘密远渡重洋的三小姐凌戈......这一切，都指引着周