- 一条巨型食人鲨出没于小镇海岸,使得人心惶惶。于是小镇警长、捕鲨老手和青年学者一齐出海合力将它消灭。史蒂文·斯皮尔伯格拍此片时才廿七岁,一片成名,更直接影响到现代电影的潮流。 善化镇是个偏僻的海滨小镇,但一到夏季,这里就变得热闹万分,人们都来到这里的浴场度假消闲。现在,旅游旺季又快到了,然而,不祥的事却开始笼罩了小镇。一对青年男女去游泳,然而女的却没有再上岸。第二天,巡警发现了她支离破碎的尸体。这是一只鲨鱼的杰作。 警察局长马丁下令封闭海滨浴场。 但是市长哈瑞却不同意这么做,因为这必然导致今年夏季的收入锐减。他要求不扩大事态,只招集一批人去捕杀鲨鱼。得到通知的海洋生物学家布朗来到了镇上,他对市长的作法十分不满。在看到尸体和解剖后,他发现这次出现的不是普通的鲨鱼,而是一条巨大的十分罕见的大白鲨。捕鱼的人很快捉到了一条鲨鱼,哈瑞认为大功告成,但布朗知道这并不是那条杀人的大白鲨,它比之太小了。果然,开放的海滨浴场受到它的袭击,又有两人死于非命…… 小镇上出名的捕鱼能手昆特自愿去捕杀这条大白鲨,他不需帮手,不要政府资助,一意只身前往。但马丁与布朗终于说服了他,三人一同出海捕猎杀人鲨。到了远海,抛下水中的肉发出的血腥终于将它引来了,三人将浮桶系上鱼枪刺入它身上,不让它沉下深海。不料,这条鲨鱼的庞大超过了三人的想象,它居然带着四只桶挣脱了控制,沉到水面之下。布朗决定坐在铁笼中到水下去捕捉它,但失败了。鲨鱼开始攻击渔船……...